Składniki:
- 200 g ugotowanej kaszy gryczanej
- 250 g serka mascarpone
- 1 limonka
- 20 g imbiru startego na tarce
- 100 g gorzkiej czekolady
- 4 jajka
- 115 g cukru
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- szczypta proszku do pieczenia
- masło do wysmarowania foremek