Składniki na ciasto
- 600g mąki pszennej
- ok szklanki gorącej wody
- 3 łyżki oleju
- szczypta soli
- 1kg ziemniaków ugotowanych i rozgniecionych na puree.
- 500 g białego sera (zmielonego)
- 2 cebule (drobno pokrojone)
- pieprz, sól
- 100 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę