Przygotowanie:
Rozmrożone płaty rybne zmielić, jeśli trzeba mięso odcisnąć
Dodać do masy jajko, mąkę, płatki
Cebulę i czosnek pokroić drobno i przesmażyć, dodać do masy rybnej, doprawić do smaku kilkoma kroplami soku z cytryny, solą, pieprzem
Obtaczać w bułce bezglutenowej ( ja obtoczyłam w mące gryczanej), smażyć z obu stron na głębokim tłuszczu.