Składniki na ciasto:
550 g mąki tortowej
1/4 łyżeczki soli
40 g świeżych drożdży
125 g drobnego cukru
125 g masła
1 jajo
4 żółtka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
250-260 ml letniego mleka
Składniki na masę serową:
250 g sera smietankowego zmielonego
3 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub migdałowego
50 g rodzynek
oraz
cukier puder do posypania
jajko