Składniki :
3 płaty śledziowe
2 cebule
3 średnie ogórki konserwowe
3 łyżki koncentratu pomidorowego
5 śliwek suszonych
3 łyżki żurawiny, mogą być rodzynki
łyżeczka mielonej słodkiej papryki
3 łyżki porto
2 łyżki musztardy
ok. 30-40 ml oleju
sól, pieprz, cukier, majeranek