Desernik:
* mascarpone- 500 g
* banany- 400 g (3 duże szt., bardzo dojrzałe)
* cukier waniliowy- 1 opakowanie
* cukier trzcinowy- 1 łyżka
* żelatyna- 20 g/4 płaskie łyżeczki (+ 100 ml wody)
Dodatkowo:
* banany- 2 szt.
* galaretka cytrynowa- 1 szt.