4 porcje:
* ziemniaki- 5 dużych
* cukinia- 2 średniej wielkości
* tarty ser- 70 g (+ 30 do posypania)
* świeży tymianek- 10 gałązek
* czosnek- 1 ząbek
* papryka wędzona- 1 płaska łyżeczka
* sól, pieprz- wedle uznania
* oliwa z oliwek- 2 łyżki
* szczypior- do posypania
Dip czosnkowy:
* jogurt natulany- 2 czubate łyżki
* majonez- 1 łyżka
* czosnek- 1 ząbek
* sok z cytryny- 1 łyżeczka
* sól, pieprz- do smaku