Składniki na ok. 6 sztuk
- 1 szklanka mąki migdałowej
- 1/4 szklanki mąki kokosowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki cukru kokosowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 duże jajka
- 4 łyżki roztopionego sklarowanego masła ( ghee )
- 2/3 szklanki mleka kokosowego
- 2 łyżeczki esencji waniliowej
- 1/2 szklanka borówek amerykańskich
- 2/3 szklanka mango pokrojonego w kostkę