Przygotowanie ciasta:
1. Piekarnik nastawić na temperaturę 180 ºC z funkcją grzania góra-dół. Foremkę o wielkości 10 cm x 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
2. Jajka ucierać z cukrem i skórką z cytryny przez około 8 minut.
3. Dodać jogurt o temperaturze pokojowej, rozpuszczone masło oraz przesiane przez sito mąkę, proszek do pieczenia oraz sól i dobrze wymieszać przez około minutę.
4. Na dno foremki przełożyć morele, a na nie wylać przygotowane ciasto.
5. Piec 50 minut lub do momentu kiedy patyczek włożony w ciasto pozostaje suchy. Wystudzić. Udekorować listkami tymianku.