Składniki:
muffiny:
- 1 szklanka cukru,
- ½ szklanki masła, pokrojonego w kostki,
- 2 jajka
- 2 1/4 szklanki przesianej mąki,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta chilli,
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii,
- 3/4 szklanki zaparzonej kawy,
- 1/2 cup dulce la leche – masy krówkowej
- 500 g mascarpone,
- 65 g skondensowanego mleka słodzonego,
- 1/2 cup śmietany 30%,
- 1/2 szklanki cukru