Składniki (na ok. 2 blachy faworków):
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 3 żółtka
- 3 duże łyżki gęstej kwaśnej śmietany np. 18%
- 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub kilka kropel wybranego aromatu
- 45 gramów stopionego, schłodzonego masła
- szczypta soli
- do posypania: cukier waniliowy wymieszany z cukrem pudrem