składniki
ciasto kruche
80 g mąki owsianej bezglutenowej (2/3 szklanki)
80 g mąki ryżowej (1/2 szklanki)
20 g mąki ziemniaczanej (2 łyżki)
¼ łyżeczki proszku do pieczenia
60 ml syropu klonowego (1/4 szklanki z nadwyżką)
60 ml oleju (1/4 szklanki z nadwyżką)
nadzienie
400 g daktyli
120 g oleju kokosowego*
2 łyżki masła orzechowego bez dodatków
200 g orzeszków ziemnych
1/3 łyżeczki soli
polewa
150 g gorzkiej czekolady
60-80 ml mleka roślinnego (ok. 1/3 szklanki)