Przygotowanie :
Jarmuż, pokrzywę, liście bazylii umyć, czosnek po obraniu grubo pokroić
W/w składniki włożyć do blendera i zmiksować, w trakcie dodawać stopniowo oliwę, odrobinę soli i mielony pieprz prawdziwy wraz z sezamem i migdałami
Spróbować, dodać ser i ostrożnie po łyżeczce soku z cytryny - zmiksować
Jeśli smak nam odpowiada podawać z makaronem, u mnie był to makaron z mąki orkiszowej.
Takie pesto będzie tez świetnym dodatkiem do kanapek z żółtym serem lub z jajkiem.
Smacznego !