Składniki:
- 800 g mąki pszennej,
- 4 jajka,
- 125 g cukru,
- 3-4 łyżki rumu,
- 35 g świeżych drożdży (lub o połowę mniej suchych)
- 340 ml mleka,
- 135 g roztopionego masła
- olej do smażenia
- marmolada lub konfitura w ulubionym smaku
+ dodatkowo na rozczyn:
- 2/5 szklanki mleka,
- 2 łyżki cukru
- 5 łyżek mąki pszennej