Wykonanie:
Filety opłukać, opruszyć pieprzem, ziołami, polać sosem sojowym, skropić cytryną, odstawić na 5-10 minut.
Przygotować 3 miski. Do jednej wysypać mąkę, na drugą wylać rozbełtane jajko, na trzecią wsypać orzechy i otręby owsiane
Panierować kolejno w: mące, jajku, bułce oraz orzechach.
Rybę smażyć na rozgrzanym, wcześniej sklarowanym maśle, często obracając.
Wyłożyć na talerz, opruszyć sezamem, obłożyć plastrami cytryny.
Podawać z ryżem i ulubionymi warzywami.
Smacznego!