Przygotowanie:
Mięso przyprawić solą, pieprzem oraz słodką papryką i podsmażyć na rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym, wraz z dodatkiem pokrojonej cebuli.
Mięso przyprawić solą, pieprzem oraz słodką papryką i podsmażyć na rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym, wraz z dodatkiem pokrojonej cebuli.
Kiedy mięso będzie lekko zarumienione wlać bulion warzywny i dusić pod przykryciem 30 minut.
Po upływie wskazanego czasu dodać pomidory (uprzednio sparzone wrzątkiem, obrane ze skóry i pokrojone na większe części), pokrojoną w plastry marchewkę i całość dusić kolejne 30 minut- mieszając od czasu do czasu- aż sos lekko zgęstnieje.
Doprawić solą.
Smacznego!
Brak komentarzy dla tego artykułu.