Składniki:
1 podwójny filet
z kurczaka
2 niewielkie kiełbasy wieprzowe (mogą być podwędzane)
1 cebula
1 łyżka masła
około 4 łyżki posiekanego szczypiorku
50 g serka topionego (śmietankowego)
przyprawa do kurczaka
1 jajko
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia