Wykonanie:
Na oleju podsmażamy kurczaka pokrojonego w kostkę i dodajemy przyprawę do tagine. Następnie kroimy marchewkę w plastry, a paprykę w kostkę i dodajemy do garnka. Na koniec wrzucamy pokrojoną w półplastry cukinie. Dusimy 5 minut i dodajemy pomidory z puszki, puszkę napełniamy wodą i również wlewamy do garnka. Przykrywamy danie pokrywką i dusimy 30-40 minut na wolnym ogniu. 10 minut przed końcem wrzucamy odsączoną z zalewy ciecierzycę. W tym czasie gotujemy kaszę bulgur według instrukcji na opakowaniu. Jogurt naturalny mieszamy z pastą sezamową. Danie wykładamy na talerz, polewamy sosem sezamowym i posypujemy listkami bazylii. Tagine podajemy z kaszą bulgur.
Smacznego!