Składniki:
kotlety
650 g ugotowanej, czerwonej fasoli
2 duże cebule
3 łyżki dowolnej mąki bezglutenowej
¼ szklanki oleju
sos tamari (do smaku)
2 łyżeczki cząbru
2 łyżeczki pieprzu ziołowego
2 łyżeczki kuminu
1 łyżeczka kolendry
1 łyżeczka słodkiej papryki
¼ łyżeczki chilli
odrobina oleju do zrumienienia cebuli
prasowanka z rzodkiewki
3-4 pęczki rzodkiewki
sól himalajska
sos
1 łyżeczka musztardy
2 łyżeczki syropu z agawy
1 łyżeczka masła orzechowego
3-4 łyżki oliwy
2 łyżki wody