Składniki:
250g świeżego łososia
pół łyżeczki nasion kopru włoskiego
pomidorki koktajlowe w oliwie + 2 łyżki oliwy do smażenia (przepis tutaj)
2 łyżki klarowanego masła
sok z połowy pomarańczy
łyżka miodu
kilka plastrów pomarańczy do dekoracji wierzchu
łyżka posiekanej drobno natki pietruszki
gałązkę rozmarynu