Składniki (na ok. 2 blachy faworków):
1,5 szklanki mąki pszennej
3 żółtka
3 duże łyżki gęstej kwaśnej śmietany np. 18%
0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub kilka kropel wybranego aromatu
45 gramów stopionego, schłodzonego masła
szczypta soli
do posypania: cukier waniliowy wymieszany z cukrem pudrem