Do ciepłego mleka wsyp cukier i pokrusz drożdże. Wymieszaj i odstaw. Mąkę wysyp na stolnicę dodaj masło, żółtko i sól wszystko razem posiekaj. Wlej drożdże i porządnie zagnieć ciasto. Ciasto przełóż do 2 worków foliowych, porządnie zaciśnij i włóż do zimnej wody tak żeby całe się zanurzyło. Poczekaj aż wypłynie. Oprósz blat mąką i rozwałkuj ciasto. Wytnij trójkąty, zrób niewielkie nacięcie nałóż odrobinę powideł i zwiń (tak jak na zdjęciu). Posmaruj rozkłóconym białkiem z dodatkiem mleka/wody, posyp cukrem i piecz w 180*C na jasny złoty kolor 20 minut.
- Przepisy
0 komentarzy
Rogaliki z ciasta topionego! [PRZEPIS]
Brak komentarzy dla tego artykułu.