Sposób przygotowania:
Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i zalewamy bulionem. Gotujemy do miękkości. Doprawiamy do smaku.
Blendujemy całą zupę i ponownie chwilkę gotujemy,dodajemy ser, i dokładnie mieszamy, aż się ładnie rozpuści.
Podajemy posypaną natką pietruszki. Warto też przygotować do zupy grzanki z masłem czosnkowym i serem. Fajnie się komponują z zupą.
SMACZNEGO!