Składniki:
1 brokuł
2 garście migdałów
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka oliwy
1 garść sera typu parmezan
świeży szczypiorek
1 mała sałata rzymska
na dressing:
4 łyżki oliwy z oliwek
¾ łyżeczki kurkumy w proszku
1 łyżeczka musztardy francuskiej
sok z ½ limonki
1 łyżeczka miodu
szczypta soli i czarnego pieprzu