Przygotowanie:
Grzyby zalać 800 ml wrzącej wody i odstawić na 30 minut.
W tym czasie obrać warzywa oraz posiekać cebulę i zeszklić ją na oleju.
Grzyby wraz z wywarem przelać do garnka, dodać warzywa, podsmażoną cebulę, oraz listek laurowy i ziele- gotować na małym ogniu, aż do miękkości warzyw.
2 minuty przed końcem gotowania dodać suszone śliwki.
'Wyłowić' ziele oraz listek, a całość zmiksować na gładki krem.
Doprawić, solą oraz pieprzem
Smacznego!
Brak komentarzy dla tego artykułu.