Przygotowanie :
Marchew, batat, seler obrać i pokroić w dość cienkie paseczki, włożyć do garnka, wlać szklankę wody, kilka łyżek oleju i gotować do lekkiej miękkości
W drugim garnku ugotować pokrojoną w półkrążki cebulę i cukinię, dołożyć rozdrobniony na różyczki umyty brokuł, ugotować do miękkości, ale tak by warzywa się nie rozleciały - dołożyć pomidory, wymieszać.
Połączyć zawartość drugiego garnka z pierwszym- wymieszać
Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem. Posypać pokrojoną bazylią.
Smacznego! :)