Przygotowanie:
Kurki oczyść, osusz.
Cebulę pokrój w cienkie piórka i zrumień na maśle. Dodaj grzyby i podsmażaj od czasu do czasu mieszając.
Dynię oddziel od skóry i pestek. Pokrój w niedużą kostkę. Dodaj na patelnię.
Jarmuż oddziel od łodyżek, porwij i jako ostatni wmieszaj do warzyw. Całość posyp majerankiem, papryką. Dodaj sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek i tamari do smaku. Składniki podsmażaj cały czas, podlewając wodą aby nie przywarły do patelni.
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Orzechy podpraż na suchej patelni.
Wszystkie składniki połącz. Jeżeli używasz dodaj śmietankę i wymieszaj dokładnie. Dopraw jak lubisz.
Gotowe!