Przygotowanie:
1. Mleko wlewamy do garnka i podgrzewamy.
2. Do ciepłego mleka dodajemy drożdże, cukier i trochę mąki.
3. Odstawiamy ciasto na ok 25 min do wyrośnięcia.
4. Gdy ciasto wyrośnie dodajemy pozostałe składniki: cukier wanilinowy, jajka, mąkę i szczyptę soli.
5. Wyrabiamy ciasto z którego da się zrobić kluski.
6. Tworzymy kulki i zostawiamy na ok. 20 min do wyrośnięcia.
7. W garnku nagrzewamy wodę, aby była para.
8. Wyrośnięte kluski wkładamy na sitko/szmatkę i przykrywamy np. 2 garnkiem.
9. Po ok 5 minutach parowce są gotowe.
MUS:
1. Do rozmrożonych truskawek dodajemy śmietanę i cukier.
2. Całość blendujemy albo miksujemy.