Składniki :
około 30 dag ryby po rozmrożeniu, kupować zamrożoną w minimalnej glazurze
5-6 dag szpinaku
kilka gałązek świeżej mięty
2 łyżki mąki
1 jajko
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia, sok z cytryny
Dodatki warzywne:
mała cukinia
2 marchewki
uprażone pestki z dyni
do smażenia - masło
sok z cytryny