Składniki:
600 g mąki
250 g masła
1 łyżka smalcu
5 żółtek
1/2 szklanki cukru
2 czubate łyżki śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Nadzienie:
400 ml masy krówkowej
200 g masła temp. pokojowej
200 g łuskanego słonecznika
200 ml śmietany kremówki
2 łyżeczki żelatyny albo śmietan-fix