Przygotowanie:
Do garnka z bulionem wsypać groch, ziele angielskie oraz listek laurowy i gotować przez 20 minut (z czego 10 minut bez przykrycia).
Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w piórka, następnie dodać poszatkowaną marchewkę wraz ze startym imbirem i kolendrą i chwilę podsmażyć.
Dodać pokrojone pomidory i całość smażyć przez około 5 minut.
Pomidorową pulę zmiksować na gładki krem i przelać do garna z grochem.
Gotować przez około 10-15 minut (lub do miękkości grochu).
Doprawić solą, pieprzem oraz papryczką chili.