Przygotowanie:
Tosty francuskie:
Serek śmietankowy wymieszać z cukrem pudrem oraz szczyptą kardamonu.
Chałkę pokroić na około 4 cm kawałki, środek naciąć, palcami wyrobić kieszonkę i nadziać serkiem.
Jajka roztrzepać z mlekiem, cukrem i wyskubanymi ziarenkami z laski wanilii.
Nadziane tosty przełożyć do naczynia z jajkami i mlekiem, zamoczyć z każdej strony.
Smażyć na rozgrzanym maśle klarowanym, z każdej strony do lekkiego zarumienienia.
Sos rabarbarowo-truskawkowy:
Rabarbar pokroić w mniejsze kawałki i wraz z truskawkami przełożyć do garnka, zasypać cukrem i odstawić na 15 minut.
Wlać wodę, sok z limonki i zagotować- max. 2 minuty.