Składniki na 4 porcje:
* woda- 1,2 litra (lub bulion warzywny/drobiowy)
* cukinia- 1 mała
* fasolka szparagowa zielona- 16 strączków
* brokuł- 12 małych główek
* szparagi- 6 szt.
* groszek zielony- 1/2 szklanki
* suszona włoszczyzna- 1 łyżka
* śmietanka 30%- 100 ml
* sól, pieprz- do smaku
Pulpeciki:
* pierś z indyka- 200 g
* kasza manna- 2 czubate łyżki
* sól- 2/3 łyżeczki
* suszona bazylia- 2/3 łyżeczki
* pieprz- 1/3 łyżeczki
Dodatkowo:
* ugotowany makaron- około 100-120 g