Składniki:
4 porcje
Sałatka:
* mix roszponki i rukoli- po 1 dużej garści na porcję
* pierś z kurczaka- 2 szt.
* ananas- 4 plastry
* ryż- 120 g
* słonecznik- 2 łyżki
Dressing miodowo-musztardowy:
* oliwa z oliwek- 2 łyżki
* miód- 1 łyżeczka
* musztarda- 1 łyżeczka
* sok z cytryny- 1 łyżeczka
* sól, pieprz- do smaku