Składniki :
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
5 żółtek
kostka masła lub margaryny
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Beza:
1 szklanka cukru
5 białek
1 opakowanie kisielu cytrynowego
Masa rabarbarowa :
80 dag łodyg rabarbarowych
1 i 1/2 szklanki cukru
ewent. 1 op. cukru waniliowego