Przygotowanie:
Masło wyjąć wcześniej z lodówki by było miękkie. Chrzan utrzeć (nadmiar przechować w słoiczku i przyrządzić go wg. przepisu na chrzan tarty) Do sporego naczynia przełożyć masło, dodać chrzan, cukier i sok - zmiksować, doprawić do smaku ewentualnie solą - zmiksować ponownie. Naczynie wstawić na chwilę do lodówki, a kiedy zacznie twardnieć uformować masło według swojej fantazji :)