Przygotowanie :
Składniki na ciasto połączyć wpierw siekając masło z mąką i cukrem
Potem wbić jajka i mokrymi rękoma szybko zagnieść ciasto (można dodać szczyptę soli)
Ciasto w formie kulki położyć na posypany mąką talerzyk i przechowywać w lodówce co najmniej 30 min.
Po tym czasie wyjąć z lodówki i rozwałkować na stolnicy na grubość około 0,5 cm ( nie zapomnieć o podsypywaniu ciasta mąką )
Wykrawać posmarowaną foremką ,lekko ucisnąć by ciasto przylegało do foremki
Piec przez w temp. 180 stopni C przez 15 min. do zarumienienia
Gdy babeczki ostygną napełniać ubitą śmietaną , dekorować owocami :)
Dla mnie najlepsze następnego dnia , bo ciasto skruszeje .