Przygotowanie :
Fasolę wysypać na sito, przemyć pod bieżącą wodą i osączyć
Umytą rukolę porwać na mniejsze kawałki
Ugotowane jajka pokroić w kostkę
Składniki wymieszać i polać sosem.
Przygotowanie sosu : Do 3-4 łyżeczek musztardy dodać sok z ćwiartki cytryny - wymieszać
Do sosu dodać ok. 2 łyżek oliwy i ponownie dobrze wymieszać
Sosem polać sałatkę i połączyć wszystkie składniki.
Opcjonalnie do sosu można dodać łyżkę miodu, to dla tych co lubią wyrazistsze smaki :)