Nerkowce zamoczyć na 10 min. w letniej wodzie. Wszystkie składniki dodać do food procesora i dokładnie zmiksować na gładki mus. Wszystkie składniki zmiksować w food procesorze. Do jednolitej konsystencji bez grudek. Do pucharków lub słoiczków wykładać po łyżce warstwy waniliowej na przemian z łyżką warstwy czekoladowej. Wstawić do lodówki na 20 min. Na wierzch dodać owoce (truskawki, maliny, borówki amerykańskie).
Smacznego.