Przepisy
7 komentarzy

Łopatka paprykowa z szynkowara. SAMO ZDROWIE [Przepis]

Ta wędlina jest pyszna i aromatyczna!

Potrzebujemy:

1 kg łopatki wieprzowej

200 g czerwonej papryki

20 g peklosoli

pół łyżeczki ostrej papryki

szczypta gałki muszkatołowej

Mięso kroimy w kostkę 3x3 cm, dodajemy peklosól i porządnie mieszamy. Przekładamy do woreczka, szczelnie zamykamy i wkładamy do lodówki na 24 godziny. Po tym czasie do mięsa dodajemy paprykę i przyprawy. Wkładamy w woreczku do szynkowara i odstawiamy na godzinę. Parzymy ok. 1,5 godziny w temperaturze 80-85 stopni (mięso powinno mieć temperaturę wewnątrz około 77 stopni). Prawda, że proste?

Smacznego!

Źródło: http://www.chleby.info

Tagi:

KOMENTARZE (1):

Hyman piątek, 20 listopad 2015 o 22:48 0 0 Sorry, I'm busy at the moment paxil 10 mg In the ruling published on Wednesday, a panel of threefederal judges from the 5th Circuit Court of Appeals instructedthe U.S. District Court in New Orleans to look again at whetherthe class-action settlement requires claims for businesseconomic losses to be based on accrual rather than cashaccounting.