Składniki:
1 kg mąki
paczuszka drożdży suszonych
około 1 litra wody lub mleka
2 łyżeczki soli
2 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
PRODUKTY POTRZEBNE NA FARSZ SEROWY
500 g mozzarelli bufala
500g serka twarogowego w zalewie solnej
250 g fety
1 jajko
200g sera halloumi
szczypiorek i masło (do posmarowania chlebka po upieczeniu)