Składniki:
300g szynki wieprzowej
2 cm świeżego imbiru
2 ząbki czosnku
1 średni por
1 mała zielona papryka
1 mała czerwona papryka
1 papryczka chili
125g bambusa w sosie własnym
1 dymka
łyżka sezamu
4 łyżki sosu sojowego jasnego
2 łyżki oleju sezamowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka płatków chili
2 ćwiartki limonki
1 łyżka mąki kukurydzianej
200g ryżu długoziarnistego Parboiled (użyłam Kupca )