Składniki:
1 kg ziemniaków
1 duży por
1 cebula
250-300g parówek i kiełbasek
100g chrzanu ze słoiczka
150g śmietany 12%
1/2 szkl wody
1 łyżka posiekanego szczypiorku
olej rzepakowy
sól pieprz
odrobina posiekanej cebulki dymki do dekoracji
ponadto:
jajka sadzone do podania