Przygotowanie :
Brokuł sparzyć chwilę we wrzątku, zimny rozdzielić na "różyczki"
Granat obrać, a ser pokroić w kostkę.
Składniki ułożyć w misce warstwami.
Polać sosem.
Sos : sok z połowy cytryny, łyżka miodu i 2 łyżki oliwy z oliwek, wymieszą dokładnie i polać tuż przed podaniem sałatki na stół.