Składniki:
3/4 kg schabu bez kości (w plastrach),
20 dag mrożonej żółtej fasolki ,
8 cienkich plastrów szynki długodojrzewającej,
8 plastrów żółtego sera,
2 łyżki masła,
sól,
świeżo zmielony czarny pieprz.
Dodatkowo:
wykałaczki lub patyczki,
1/3 szklanki oleju do smażenia.