Składniki:
* pierś z indyka- 600 g
* woda- 200 ml
* żelatyna- 2 łyżki
* papryka słodka- 2 łyżeczki
* sól- 1 łyżeczka z lekką górką
* majeranek- 1 łyżeczka
* papryka ostra- 1/2 łyżeczki
* czosnek granulowany- 1/2 łyżeczki
* pieprz czarny mielony- 1/2 łyżeczki