Składniki:
Ciasto:
300 g marchewki startej na dużych oczkach
200 g masła temp. pokojowa
180 g cukru
350 g mąki
szczypta soli
5 jajek temp. pokojowa
2 łyżki ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka sody i proszku
Krem:
400 ml śmietany kremówki
400 g jogurtu greckiego
300 g kajmaku
100 g orzechów pekan albo włoskich
2 łyżeczki żelatyny albo 2 śmietan-fixy