Wykonanie:
Mąkę wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia.
Jajko ubić z mlekiem i roztopionym masłem.
Wymieszać z mąką do połączenia się składników.
Ciasto odstawić na 20 minut.
Smażyć na posmarowanej olejem patelni dość grube krążki z obu stron do zarumienienia.
Podawać jeszcze ciepłe z świeżymi figami, twarogiem i miodem.
Smacznego.