Składniki na ciasto:
250 ml mleka
30 g drożdży świeżych
600 g mąki
55 g cukru
szczypta soli
60 g płynnego masła
1 jajo
szczypta zmielonych goździków
Masa orzechowa:
120 ml mleka
120 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
300 g zmielonych orzechów
1 białko
Masa makowa:
180 ml mleka
60 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczka cynamonu
100 g zmielonego maku
20 g kaszy manny