Składniki:
2 podwójne piersi kurczaka
spora szczypta soli i pieprzu
Ciasto kokosowe:
1 jajko
1 żółtko
2-3 czubate łyżki mąki pszennej
3 czubate łyżki wiórków kokosowych
sól
kieliszek wódki
Dodatkowo:
1,5 szklanki oleju do smażenia